Sweetloom réaffirme son excellence gustative

Yuksel Seeds place une nouvelle fois la saveur au cœur de l’innovation variétale. Sa tomate Sweetloom a été récompensée par la plus haute distinction de l’International Taste Institute pour la deuxième année consécutive, confirmant ainsi sa position parmi les principales variétés de tomates premium du marché.

Reconnue pour sa forme côtelée caractéristique, sa spectaculaire couleur pourpre-noir foncé et son expérience gustative exceptionnelle, Sweetloom a de nouveau obtenu le prestigieux Superior Taste Award 3 étoiles, une distinction réservée aux produits atteignant les plus hauts niveaux d’excellence sensorielle.

Basé à Bruxelles, l’International Taste Institute est l’une des organisations les plus respectées au monde dans le domaine de l’évaluation sensorielle des produits alimentaires et des boissons. Chaque année, des milliers de produits sont soumis à des dégustations à l’aveugle rigoureuses menées par un jury indépendant composé de chefs et de sommeliers renommés. Les évaluations reposent sur des critères tels que la première impression, l’aspect visuel, l’arôme, le goût, la texture et la sensation finale, garantissant une analyse objective centrée exclusivement sur la qualité du produit.

Sweetloom a particulièrement séduit le jury grâce à son profil aromatique équilibré, sa douceur naturelle, sa complexité aromatique et sa texture riche. Ces qualités lui ont permis d’obtenir à nouveau la note maximale, renforçant ainsi sa position parmi les tomates les plus appréciées tant par les consommateurs que par les professionnels du secteur.

"Nous sommes particulièrement fiers de cette reconnaissance, car elle récompense l’un des accomplissements les plus difficiles dans notre secteur : la constance", a déclaré Hicham Abba, Directeur Marketing et Responsable Régional pour les Amériques, l’Europe de l’Ouest, l’Afrique et le Moyen-Orient chez Yuksel Seeds. "Être distinguée pour la deuxième année consécutive confirme que Sweetloom est une variété capable de se démarquer non seulement par ses performances agronomiques, mais aussi par l’expérience sensorielle unique qu’elle offre aux consommateurs. Cette reconnaissance nous encourage à continuer d’investir dans l’innovation tout en restant concentrés sur ce qui compte le plus : le goût."

La distinction obtenue par Sweetloom renforce la stratégie de Yuksel Seeds visant à développer des variétés qui associent performances agronomiques, adaptabilité et qualité gustative supérieure. À une époque où les consommateurs recherchent de plus en plus des produits authentiques, dotés d’une saveur distinctive et d’une véritable valeur ajoutée, Sweetloom continue de s’imposer comme une variété capable de répondre pleinement à ces attentes.


Autres publications